Вечерний отдых в Новороссийске и в винодельне Шато-Пино – «Вечер с бокалом»

Это самое интересное место для искушенных людей, которые любят всё, что связано с изготовлением и дегустацией качественных вин, живописной природой и погружением в эстетику и старину.

Здесь реально потрясающие виды, новаторское изготовление вин и оригинальное оформление винной продукции.

Находится это удивительное место на фоне моря и гор, в пригороде Новороссийска.

Если вы хотите почувствовать себя во Франции или Италии, то Шато-Пино

расположено на высоте 180-270 метров над уровнем моря, как раз

на 44 параллели, как французское Бордо или итальянская Тоскана. Может быть, поэтому и ощущаешь себя здесь как-то по-особенному.

Но кроме ощущений, приготовьтесь испытать здесь и много впечатлений, так как Шато-Пино – это не просто винодельня, а целый современный, стильный агро туристический комплекс.

Он включает в себя:

• ухоженные плантации виноградников

• улиточную ферму

• территорию ремесленников и умельцев «Город мастеров»

• великолепный ресторан

• прекрасную картинную галерею с меняющейся экспозицией

• выставку ретро машин

• экспозицию предметов и домашней утвари советского периода

• Гравитационную Винодельню

Подобная винодельня была одной из первых в Краснодарском крае с таким уникальным проектом. И вам предстоит узнать секрет гравитационных вин.

Цеха здесь располагаются ступеньками: каждый цех – ниже предыдущего.  В них производственная тишина, потому что здесь тихо звучит классическая музыка… Вино слушает музыку!..

Вина здесь создаются как традиционные, так и нестандартные.

Есть, например, озорная линейка вин под названием «Шары Колдуна», а для тех, кто предпочитает биодинамику и органику, линейка «Дичь».

Выпускается игристое натуральное вино «Пет-Нат» и многие другие вина.

На дегустации или в ресторане вам предложат блюдо из улиток «Эскарго де Бургонь». Готовится оно по-бургундски, по классической технологии: в трех соусах – чесночном, горчичном и сырном. Такие улитки идеально подходят под вина Шато-Пино!

Из улиток здесь готовят много блюд, включая даже… улиточное мороженое.

В Шато-Пино есть экспозиция, где представлены ретро автомобили, а также архивные фотографии дореволюционного Новороссийска, как он менялся, строился, вся его история в черно-белых фото.

На ретро-выставке представлен весь спектр автомобилей времён пятидесятых – семидесятых годов. Здесь будет интересно не только людям старшего возраста, но и молодежи. Интересно же будет узнать, почему Запорожец модель 65 назывался «Горбатый», а другой Запорожец – «Ушастый».

Увидеть прототип «Гелендвагена», или маленькую машину, похожую на «Кабриолет», настолько лёгкую, что известный комедийный артист Евгений Моргунов в кинофильме «Операция «Ы»  переносил её на руках без натуги и помощи.

На выставке представлены ещё со времён СССР печатные, швейные машинки и первый телевизор в СССР, в ЛИНЗУ КОТОРОГО ЗАЛИВАЛИ ДИСЦИЛИРОВАННУЮ ВОДУ, ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ИЗОБРАЖЕНИЯ.

Для взрослых и детей на территории есть ещё одно интересное место – «Улица мастеров», где можно пройти мастер-класс в различных мастерских: гончарной, стекольной, столярной, арт мастерской, шоколадной (1час – 1500руб.)

Популярность Шато-Пино у туристов растет с каждым годом.

Здесь есть что посмотреть:

— сфотографировать потрясающие виды на горы, море, Цемесскую бухту и город Новороссийск с высоты 270 метров над уровнем моря.

Виды настолько великолепные, что дух захватывает!

— пройтись с экскурсией по современной винодельне. Узнать, где и как рождается Вино.

— в дегустационном зале попробовать вина Шато-Пино, закусив улитками «Эскарго де Бургонь» в необыкновенно вкусном чесночном соусе.

— оценить картины местных художников в Картинной галерее, где выставляются молодые, но уже известные мастера.  При желании можно купить картину.

— посетить экспозицию ретро-автомобилей.

— на «Улице мастеров» посетить мастер-класс и что-нибудь смастерить своими руками.

И…помним, что самые знаменитые вина создаются на 44 параллели.

Тоскана – Италия, Бордо – Франция и Шато-Пино – Россия!